|
|
Hongaarse Champions
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 g champions/sitroensap/50 g boter/1 ei/50 g bloem/zoput/2 theel paprikapoeder/1 dl zure room/maizena
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Maak de champions schoon,was ze in water met sitoensap en snijd ze in vieren.
Fruit de ui in de boter,voeg wat zout toe en de paprikapoeder,roer goed door,leg de champions er bij en stoof ze gaar.Voeg indien nodig,een scheutje water toe.
Giet,als de champions gaar zijn,de room er bij en bind het vocht met de maizena.
|
|
|